創業1911年の酒屋、おいしい嬉しいをお届けします。小川屋酒店 は、現在準備中です。
2018/06/06 15:29
こんにちは。小川屋酒店です。
いつもありがとうございます。
シェリー酒の話。
「シェリー酒とは。」
聞いたことはあるけど。。
という方も多いかもしれませんね。
スペイン産のチョットアルコール高めのワイン、です。
（かなりABOUTな表現ですね(;^ω^)
「シェリー酒とは。」
スペインの西南地方、
アンダルシア地方（州）の
カディス（県）
ヘレスとその周辺の地域を含む3地域で
つくられる酒精強化ワインです。
<シェリー酒の味わい>
実は、幅広いです。
甘口（スイート）タイプ～辛口（ドライ）タイプまで。
軽い口当たり～重厚な味わいまで。
中でも有名どころは、コレ。
「ティオ・ペペ」。
日本で人気のシェリー酒、ゴンサレス・ビアス社の「ティオ・ペペ」は、
辛口シェリー酒の代名詞的な存在ですね。
最後までお付き合いいただき、
ありがとうございました。
今後ともよろしくお願いします。
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