2026/05/22 09:00
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今日は、
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《お米について》「うるち米（まい）」と「もち米（こめ）」
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です！
本日は《お米について》です。
さて、突然ですが、クイズです。
お米は大きく分けて２種類あります。
「うるち米（まい）」と「もち米（こめ）」です。
もんだい１
私たちが普段ごはんとしてたべているお米は、
どちらでしょうか？
Ａ･うるち米
Ｂ・もち米
Ｃ・そのほか
正解は文末です。
もんだい２
写真があります。
もち米はどちらでしょうか？
１・Aがもち米である
２・Bがもち米である
３・その他
正解は文末です。
もんだい３
おせんべいの原料とされるお米はどちらでしょうか？
①おせんべいの原料は、うるち米である。
②おせんべいの原料は、もち米である。
③おせんべいの原料は、そのほかである。
正解は文末です。
↓
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↓
<<答え>>
もんだい１のこたえ->>Ａ･うるち米
私たちが普段、ごはんとして食べているお米は、うるち米です。
「うるち」は省略されて「米」、「お米」と呼ばれることが多いです。
もち米は、おこわやお赤飯、お餅などがつくられます。
もんだい２のこたえ->>２・Bがもち米である
もち米の特徴は、
色が白っぽいこと、
カタチがまあるく、ぷっくりしていること、です。
もんだい３のこたえｰ>>①おせんべいの原料は、うるち米である。
おせんべいの原料は、うるち米です。かたくて、パリっとしているのが特徴です。
もち米からつくられるのは、おかきやあられです。かるい食感が特徴です。
次回は、お米について《酒造好適米》編の
ブログを書いていきたいと思っています。
是非、おたのしみくださいませ。
本日のおすすめはこちら
日本酒はお米からつくられています。
最後までお付き合いいただきありがとうございました。
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