2026/08/08 09:00

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創業1911年の酒屋、小川屋酒店です。

【最新】日本酒が世界で大ブーム!輸出量は増えてる?減ってる?
「日本の日本酒、海外で人気って本当?」
「ぶっちゃけ、今も輸出量は増え続けているの?」
そんな疑問をお持ちの方に向けて、今回は最新のデータを元に、日本酒の海外輸出の「リアルな現状」を分かりやすく解説します!

日本酒の輸出量は「右肩上がり」で増えています!
「昔に比べて海外で見かけるようになった気がする」という肌感覚は、データを見ても間違いありません。一時的な落ち込みを乗り越えて、いま日本酒の海外需要はグングン伸びています。
直近3年間の輸出量(ボリューム)の推移をグラフにまとめました。(文末に添付)

📊 日本酒の輸出量(数量)の推移
上記の通り、2023年は世界的なインフレなどの影響で一度落ち込んだものの、2024年、2025年と2年連続で大きくプラス成長を記録しています。現在は過去最高水準に迫る勢いです。


なぜそんなに人気?海外で日本酒が増えている3つの理由
ただ日本食ブームだから、という理由だけではありません。いま海外では次のような変化が起きています。

  • フレンチやイタリアンでも大人気:和食店だけでなく、海外の高級フレンチなどでワインのようにペアリングされる機会が増えています。
  • 世界80カ国以上に拡大:アメリカや中国だけでなく、ヨーロッパや中南米など、世界中で飲まれるようになっています。
  • 日本に来た観光客がファンに:日本旅行で日本酒の美味しさに目覚め、帰国後に現地でリピートする外国人が急増しています。


【まとめ】
日本の伝統的な日本酒が、今や世界中で「SAKE」として愛されています。
お気に入りの地酒が海外のレストランに並ぶ日も、そう遠くないかもしれませんね!

最後までお付き合いいただきありがとうございました。

(出典:日本酒造組合中央会 2025年度実績 のデータを基に、AIでグラフを作成)

参考URL
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000104.000083559.html

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