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“地域の日本酒コンシェルジュ”、

贈る気持ちに寄り添ったご提案を大切にしています。

創業1911年の酒屋、小川屋酒店です。

燗酒の温度帯、知っていますか？

先日、「秋冬は燗酒を楽しもう」というブログを書きました。

今回はその続きとして、燗酒の温度帯についての豆知識をご紹介します。

実は、温度によって燗酒の呼び方も変わります。

30℃くらいの日向燗、

35℃くらいの人肌燗、

40℃くらいのぬる燗、

45℃くらいの上燗、

50℃くらいの熱燗などがあります。

同じ日本酒でも、

温度が変わると香りや「うまみ」の感じ方も変わります。

その日の気分や料理に合わせて、

自分のお気に入りの温度を探してみるのも燗酒の楽しみ方ですね。

最後までお付き合いいただきありがとうございました。

おすすめのお酒です。

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