2026/10/20 09:00
いつもありがとうございます。
“地域の日本酒コンシェルジュ”、贈る気持ちに寄り添ったご提案を大切にしています。
創業1911年の酒屋、小川屋酒店です。
【「お屠蘇(とそさん)」の“さん”は、酸味じゃなくてハーブの薬!】
お屠蘇に使う「屠蘇散(とそさん)」の“さん”は、
酸っぱさではなく粉末の薬(散剤)という意味。
その中身は、日本で古くから生薬として親しまれてきた東洋のハーブたちです。
(ここにあげているものは代表的なものです。そのほか、メーカーや地域によってブレンドの組み合わせや種類はさまざまです。)
(ここにあげているものは代表的なものです。そのほか、メーカーや地域によってブレンドの組み合わせや種類はさまざまです。)
- 肉桂(ニッケイ・シナモン):体を芯から温める
- 山椒(サンショウ):お腹の調子を整える
- 生姜(ショウキョウ・生姜):風邪の予防や血行促進
これらを日本酒や本みりんに漬け込むことで、
成分がじんわり溶け出します。
新年の健康を願うお屠蘇は、
先人の知恵が詰まった日本古来のハーブ酒なのです。
最後までお付き合いいただきありがとうございました。
本日のおすすめのお酒です
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