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“地域の日本酒コンシェルジュ”、

贈る気持ちに寄り添ったご提案を大切にしています。

創業1911年の酒屋、小川屋酒店です。

🍶 リノーの日本酒サロン

vol.6　どんな温度で飲みたい？

こんにちは、リノーです🐼🍶

日本酒は、温度によって表情が変わることがあります。

冷やして飲むと、すっきり爽やか。 

少し温度が上がると、香りや旨味がふくらむ。 

燗にすると、また違った味わいになることも。

だから今日は、

「このお酒は何℃が正解？」

ではなく、

「私は、何℃で飲みたい？」

と考えてみましょう。

冷酒が好き？ 常温くらいが好き？ それとも、ぬる燗・燗酒？

🐼「同じお酒を、温度を変えて飲み比べてみるのも楽しそう！」

テイスティングノートには、

「冷たいと爽やか。少し温めると旨味が増した」

なんて書いてみるのもいいですね。

日本酒に決められた楽しみ方はひとつではありません。

あなたが「おいしい」と感じる温度が、あなたの好きな温度。 🍶✨

最後までお付き合いいただきありがとうございました。

本日のおすすめのお酒

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